小魔女 发表于 2014-11-30 12:27 PM

美国感恩节华人忙聚餐 服务生小费超千元

据美国《世界日报》报道,感恩节虽然不是华人的传统节日,但纽约华人们充分利用这个喜庆的日子访亲会友、聚餐,不少在外州打工的华人也趁长周末回到纽约过节。早茶、婚宴、家宴、聚餐让餐厅酒楼生意火爆,有些酒楼的服务生在感恩节当天的小费能超过1000元(美元 下同)!小区组织、机构等举办各类慰问活动,带着火鸡或烤鸡前往看望耆老和乡亲,送上温暖和感恩的心。

  感恩节当日,纽约市大部分商家都关门歇业,但曼哈坦“福州街”东百老汇却热闹非凡。不仅东百老汇上的餐馆、酒楼爆满,理发店、超市、小商品市场等,无处不是人满为患。新怡东酒楼的戴经理表示,上午10时的早茶一开门就爆满,下午3时开始的六场婚宴,员工们都要忙到深夜,“服务员们感恩节一天小费都能超过1000元!”戴经理说,东百老汇就像美国福建乡亲的“娘家”,一到感恩节假期,乡亲们就从全美四面八方回来,“不论大环境如何,每年感恩节的生意是一定好的!”

  怡东楼内理发店的美发师陈女士从早上午9时开门起便没闲着,顾客一个接一个,“外州的都等着放假回纽约来做头发。”她表示,外州华人开的理发店少,沟通不便,因此大部分乡亲都选择回纽约打造令自己满意的发型;不少人回来一天要赶好几场聚会或婚宴,理个发也好精神焕发地参加活动。

  东百老汇街上一海鲜店工作人员林先生表示,福州人都爱吃海鲜,27日的鱼虾销量特别好,“感恩节就像我们福建人的‘小春节’,在外州工作的子女都回家,给父母做一桌好菜行孝感恩。”

  布碌仑8大道也是一片热腾腾的景象,周边各大酒楼高朋满座,婚宴、酒席不断。8大道交65街的翠园大酒楼当日虽然只迎来一场婚宴,但是生意同样红火。老板娘Maggie表示,广东籍民众不像福州民众喜欢在感恩节摆婚宴,主打广东菜的翠园一个月前就接满了感恩节当天的家宴订单,来喝早午茶的更是排起了长队,有些顾客需排队半个小时才能等到空位。

  朋友聚餐和家宴同样也让法拉盛餐饮店忙个不停,法拉盛39大道与138街一家广式酒楼经理表示,从早茶时间开始,餐厅就排起长龙,晚上的订餐也接近满座。由于华人不太喜欢火鸡的口感,该餐厅特意改良感恩节菜单,在感恩节晚宴套餐中加入一道秘制烤鸡,更符合华人的口味。

  很多华人组织选择在感恩节向小区奉献爱心,美华总商会、美国香港总商会等联合向法拉盛的老人中心赠送70只烧鸡,陈善庄表示,今年首次举办“送火鸡关爱耆老”活动,共准备了700只烧鸡向法拉盛、华埠和布碌仑三个华裔小区的耆老发放,发扬“老吾老及人之老”的中华传统美德,希望以此带动更多组织和个人奉献爱心。

  华人社团也在感恩节期间举办晚宴,邀请在美打拼的乡亲们欢聚一堂。美国福清同乡联谊会晚间举办感恩节餐会,并欢迎中国和谐艺术团;在纽约山东总商会、纽约山东同乡会举办的晚宴上,数百位同胞与来自中国侨商联合会代表团的十多位成员共庆感恩节。       

风雪夜归人 发表于 2014-11-30 12:27 PM

这个贴子有点意思...

罗马城主 发表于 2014-11-30 12:27 PM

值得参考

lms 发表于 2014-12-12 01:03 PM

非常不错....

qhf488 发表于 2014-12-29 06:00 PM

谢谢楼主分享!

色天使 发表于 2015-1-27 03:36 PM

謝謝,希望再接再厉.....

大老板 发表于 2016-1-19 11:00 AM

顶......叹为观止.....
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