在南加州易发胖只因美食太丰富?
南加美食太丰富、诱人发胖?不少新移民和留学生感叹来美国都逃不了变胖的魔咒,在南加州便宜大碗的中餐、高热量食物、开车不运动、焦虑都是让大家变胖的罪魁祸首。难拒美食,体重上升
南加美食如何诱人发胖?这里有24小时的韩国豆腐店、粥店、烤肉店、汉堡店,任你吃到饱的各种烤肉和海鲜自助餐、便宜大碗的川味、台式、京味、港式、上海本帮菜等中餐,还有美式、义式、日式、西班牙式、法式等各国料理隨时伺候,一年还有两次洛杉磯美食节,让民眾用45元的价格吃到原价百元的餐厅美味。橙县、长堤、巴沙迪那、亚凯迪亚等地也有大小美食节诱惑著美食爱好者。
来自中国上海的留学生璐璐说,来美已拍了四次驾照照片,脸一张比一张大,觉得下个月老妈来美肯定会唠叨她。来美会变胖,去英国会变潮,原来是真的。
家住橙县的新移民李丽说,来美国五年胖了50磅,从原先130磅变成现在180磅。老公第一年胖30磅,后来运动加强就瘦下来,而她一直没瘦下来。周围朋友都说来美都会变胖,平均20磅,如果自己不警惕就会一路变成典型的美国胖子。
她说,南加很多女生的小腹都大的夸张,中间有游泳圈,除年纪增长、新陈带谢变慢,中餐厅的菜更油腻。要少喝冰水或冰品,因为喝冰饮,肚子为保暖会在真皮增加油脂保护內臟,且在美国不容易出汗,去哪里都是冷气开著,体內毒素不容易排出。另外开车坐车是最大祸根,去哪里都是坐著,回家又坐著上网或看电视,原本该消耗热量的脚都被汽车取代了。
作息饮食不规律,新陈代谢差
也有人把变胖归咎为熬夜学习或饮食单一。南加大学生小卓说,最明显就是裤子变紧变短,长肉真是一瞬间的事情。且发现只要饮食种类单一或考试期间熬夜不吃早饭就会胖,属於典型营养不良型肥胖。
台湾留学生Amanda常每次回台湾,都要经受「你变胖了」这样评价洗礼,大家都说她脸变圆了,屁股也变大了。其实已经很努力运动了,每周去健身房两次,步行30分钟去健身房,做30分钟跑步机,祸源之一可能是食物,大部分都是自己煮,最多每个礼拜吃一次汉堡薯条而已。
美国饮食肥腻,脂肪增长快
有人抱怨是南加好吃的太多了,留学生王强来三年胖了45 磅,他说,来这里迅速变胖的最大原因就是南加美食选择太多了。他关注各种吃货微博,几乎每个好吃餐厅都想去吃去尝,加上不少餐厅都走大盘大碗路线,好吃又有分量,结果就都长身上了。最可怕的是去吃韩国自助烤肉,每次排队要一个多小时,等到时都已晚上9点多,加上飢肠轆轆,每次都是吃得肚儿圆才罢休。
女生多归咎於甜品,留学生刘晓薇说,来美国就是各种甜品,中国卖的很贵的哈根达斯冰淇淋这边便宜多,且都是大桶,吃起来热量惊人,还有去餐厅吃饭总是忍不住点饭后甜品,有时还专门吃下午茶,这些甜品的都比中国甜,嘴巴是痛快了,结果肉都长身上了。
控制体重:运动、减轻压力、保持良好饮食习惯
如何摆脱来美肥胖魔咒?医师杨军说,不少新移民来美后普遍反应会增重,主要原因包括几个方面,一是工作压力大,很多人尤其是低收入人群对工作、收入、未来没有安全感,所以充满焦虑,人在焦虑时最常见解压方式就是吃东西。其次是中西饮食习惯不同,美国很多高热量、高蛋白食物,很容易摄取过多。第三是运动习惯改变,南加民眾很少走路,肚子容易变大,且华人运动习惯缺乏,没有足够的运动来消耗热量。
他说,焦虑的民众要进行心理治疗,或自我调整心態,適当运动和锻链,转移注意力,多和家人朋友沟通,且保证一日三餐正常饮食。
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